2014年1月29日水曜日

2014年2月18日の献立


今日の献立は
 ・ 御飯
 ・ 豆腐の味噌汁
 ・ たらのホイル焼き
 ・ さつま芋の甘煮
 ・ パイン缶
です。
わんぱくランチ月刊献立の2014年2月18の献立です。


一人当りの分量は以下の通りです。

 御飯:110g
 豆腐みそ汁(あげ):148g 
 たらのホイル焼き:72g 
 さつま芋の甘煮:51g 
 パイン缶:50g

一人当りの金額は、212円でした。
金額は首都圏を基準にしています。
「たら」は生のものを使用しました。

「たらのホイル焼き」の作り方に「ホイルを巻いてオーブンで焼く。」と記載があります。
今回は、230℃でやってみました。
もちろん、予熱ありです。
17分ほどで出来上がりました。
250℃にすると、もっと短くなると思います。
ただし、個数やオーブンの違いでこれらは異なってきますので、
あくまでも「目安」として参考にしてください

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