2013年8月15日の献立

今日の献立は
　・　御飯
　・　豆腐みそ汁（なめこ）
　・　豚肉のしょうが焼き
　・　ポテトサラダ
　・　キャベツのゆかりあえ
です。

わんぱくランチ月間献立の8月15日の献立です。


1人分の分量は以下の通りです。

　御飯：110g
　豆腐みそ汁（なめこ）：132g
　豚肉のしょうが焼き：28g
　ポテトサラダ：56g
　キャベツのゆかりあえ：28g

一人当りの金額は、166円でした。
金額は首都圏を基準にしています。

皆さんは「だし」をどうとっていますか。

かつおや煮干しから取っていますか。
アドムでは、毎回ではありませんが、よくパックのものを使用しています。

その「だしパック」を最近、変えました。
すると・・・みそ汁の味が変わりました！
パッケージをよく見てみると、入っているものが違います。
また、成分値も違いました。
顕著なのが、塩分量の違いでした。

どちらがおいしいとかおいしくないとかはありません。

ただ、「だしパック」を変更した場合、その使用量に注意した方がよさそうです。
変えたのに今までと同じ分量を使用していたら、「塩っ辛くなってしまった」とか、
「味が物足りなくなってしまった」なんてことが起きなくもありません。