6月6日分の献立

今日の献立は
　・　御飯
　・　みそ汁（かぶ）
　・　真珠蒸し
　・　春雨ともやしのソテー
です。

わんぱくランチ月間献立の6月6日分の献立です。

一人当りの出来上がり重量は以下の通りです。

　御飯：110g
　みそ汁（かぶ）：133g
　真珠蒸し：未計測
　春雨ともやしのソテー：48g

一人当りの金額は、141円でした。
金額は首都圏を基準にしています。


真珠蒸しをスチコンで作成しよう！
・ ・・と思った、今日の献立。
ですが、スチコンがまだ使えませんでした。

なので、今日の献立は、何の問題もなく、おいしく食べられました。
・・・という、ただのおいしいものを食べた報告になるはずでした。
でも、作ってみると、わかったことがありました。

今日の献立、よくよく見ると、
　ご飯：米
　真珠蒸し：もち米
　春雨ともやしのソテー：春雨
が使われています。

デンプンが３つ！
結果、当然のことながら、お腹がいっぱいです。
また、色か偏っている感じがしました。

よって、「春雨ともやしのソテー」ではなく、サラダの方が良いかもしれませんね。
料理区分「097　野菜（サラダ）」の「切干し大根サラダ」はいかがでしょうか。
さらに、「切干し大根サラダ」に変えた場合、アレルギー対策として、
「かにかまぼこ」を「鶏ささ身」に変更するのも良いかと思います。